dalam kategori | Asupan Sehat, Featured

Selenium mungkin dapat turunkan Kadar Kolesterol

Selenium mungkin dapat turunkan Kadar Kolesterol

Sejumlah penelitian di Amerika menyebutkan, mengkonsumsi selenium dalam dosis tinggi dapat membantu menurunkan kadar kolestrol sedikit lebih rendah.

Menurut peneliti, tentunya konsumsi selenium yang dilakukan tidak dalam jumlah yang berlebihan ataupun kurang. Melainkan, dalam jumlah yang cukup ,sesuai dengan yang dibutuhkan.

Kandungan selenium banyak ditemukan dalam daging,roti, dan beberapa kacang-kacangan. Selain terdapat dalam kandungan bahan makanan, selenium juga tersedia dalam bentuk supplemen.

The institute of Medicine Amerika Serikat merekomendasikan, bagi orang dewasa sebaiknya mengkonsumsi 55 mikrogram selenium per hari.

Dalam penelitian itu, Dr. Eliseo Guallar dan rekan-rekannya dari Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health – Baltimore, ingin melihat secara khusus hubungan antara selenium dan kolesterol dengan cara merekrut orang dewasa sekitar 500 lebih tua di Inggris untuk mengambil salah satu dari tiga dosis berbeda dari selenium harian antara 100, 200, atau 300 mikrogram.

Para peneliti mengukur tingkat kolesterol peserta pada awal penelitian dan setelah enam bulan peserta mengkonsumsi suplemen yang mengandung selenium.

Hasilnya seperti yang dilaporkan dalam analysis of Internal Medicine adalah, peserta yang kurang mengkonsumsi selenium memiliki kadar kolesterol sekitar 230 miligram per desiliter darah, sementara menurut American Heart Association tingkat kolesterol yang sehat adalah kurang dari 200 mg / dL.

Sedangkan, kelompok peserta yang mengasup l00 dan 200 mikrogram selenium setiap hari, kolesterol total turun rata-rata 8,5 mg / dL dan 9,7 mg / dL masing-masing, dibandingkan dengan kelompok tidak mendapat  selenium.

Sementara itu, konsumsi selenium dalam dosis tinggi tidak akan mengandung efek samping yang membahayakan. Guallar mengungkapkan hasil temuan ini merupakan kabar baik karena membuktikan konsumsi selenium mampu menurunkan tingkat kolestrol dalam darah.

Rekomendasi asupan selenium harian

Umur Pria-Wanita
(μg/hari)
Kehamilan
(μg/hari)
Menyusui
(μg/hari)
1-3 tahun 20 N/A N/A
4-8 tahun 30 N/A N/A
9-13 tahun 40 N/A N/A
14-18 tahun 55 60 70
<19  tahun 55 60 70

Kadar selenium dalam makanan

Bahan Makanan Microgram
(μg)
Persen
DV*
Kacang Brazil, kering, 1 ons 544 780
Tuna, kaleng, canned in oil 3 ons 63 95
Daging sapi, matang, 3½ ons 35 50
Spaghetti dengan saus daging, 1 porsi 34 50
Ikan Cod, cooked, 3 ons 32 45
Kalkun, panggang, 3½ ons 32 45
Dada Ayam, panggang, 3½ ons 20 30
Mie, rebus berkaldu, 1/2 cangkir 17 25
Macaroni, rebus berkaldu, 1/2 cangkir 15 20
Telur Ayam 14 20
Oatmeal, instant, dimasak, 1 cangkir 12 15
Nasi putih, 1/2 cangkir 12 15
Nasi beras merah, 1/2 cangkir 10 15
Roti, 1 potong 10 15
Keju Cheddar, 1 ons 4 6
*DV = Daily Value/Nilai konsumsi harian. Satuan angka referensi yang dikeluarkan BPOM Amerika (FDA) untuk memudahkan konsumen menghitung kadar asupan. Angka DV untuk selenum adalah 70.

Komentar Anda

ads
Fitzania Weekly
Dapatkan informasi kesehatan mingguan berkala dari Fitzania langsung di inbox email Anda.

powered by MailChimp!

Anda punya informasi seputar dunia kesehatan?
Berkenan untuk membagikannya disini?
Lakukan sekarang, karena mungkin akan bermanfaat bagi mereka yang sedang mencarinya.

berbagisehat

Rubrikasi

Fitzania Follows

palmer puspromkes who-id who-id bpjs bfl dokter medis pedulisehat selamatkanibu